Während Thailand-Ferien entdeckte Bruno Odermatt, ehemaliger Direktor des Seehotels Wilerbad, die thailändische Küche für sich. Im März 1997 startete er mit Thai-Wochen – der Beginn des Restaurants Taptim Thai.
Die exotische Küche kam schnell gut an – bei Hotelgästen wie Einheimischen. Heute ist das Taptim Thai weit über die Kantonsgrenzen hinaus als beliebtes Thai-Restaurant bekannt.
Das Hotel ist exzellent. Das Nachtessen haben wir im Thai-Restaurant eingenommen und es schmeckte ausgezeichnet. Auch die Bedienung war speditiv, zuverlässig und aufgestellt. Das ganze Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Man fühlt sich sehr wohl.